A Farmácia Jr. foi prestigiar o 33º Festival da Jabuticaba com seus clientes e as maravilhas desse fruto!

O Festival da Jabuticaba é um evento anual que prestigia expositores, música ao vivo e uma feira gastronômica a base das maravilhas de jabuticaba. Nesse ano de 2019 ocorreu nos dias 15, 16 e 17 de novembro, o evento chama a atenção de milhares de pessoas da cidade de Sabará – MG, além de contar com turistas de diversos outros municípios ao redor desse centro da Jabuticaba. Todo o evento foi regado de geleias, doces, molhos, cervejas e diversos outros produtos que pequenos e médios empreendedores trazem para venda e também para degustação, é o 33º ano que a cidade de Sabará conta com esse festival de iguarias brasileiras.

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Mas qual a participação da Farmácia Jr. nesse evento?

Algumas das empresas do ramo de benfeitorias da jabuticaba que estiveram presentes durante todo o festival, como a Sabarabuçu, Reserva Real de Sabará, Jabuticabana e também a Vicente Sanduicheria contrataram alguns dos serviços prestados pela Farmácia Jr. e nós temos o orgulho de apresentar os nossos trabalhos realizados com essas empresas:

O trabalho realizado com a Vicente Sanduicheria foi em parceira com a empresa júnior IPRO Jr. da universidade PUC Minas, foram desenvolvidos um rótulo e uma tabela nutricional para um molho barbecue de jabuticaba. Além disso foi feito uma análise desse mesmo molho que consistiu numa análise visual e olfativa do produto durante 30 dias corridos para observação e avaliação de seu aspecto e possível crescimento de fungos ou bactérias.

Já com a empresa Reserva Real de Sabará, foram desenvolvidas duas formulações a base de jabuticaba, como a geleia sem adição de açúcar e também o ketchup de jabuticaba, além disso também foram feitos a rotulagem e também as tabelas nutricionais para os mesmos produtos citados anteriormente. Juntamente com esse processo, a Reserva Real de Sabará buscou através dos nossos serviços de revisão bibliográfica 3 diferentes definições:

  • uma câmara com condições ideias para estoque de jabuticabas congeladas;
  • embalagens adequadas para o estoque das jabuticabas congeladas;
  • uma máquina para selar as embalagens desses produtos congelados.

Com outra empresa expositora do evento, a Jabuticabana foi realizado o trabalho de formulação de uma geleia de jabuticaba sem adição de açúcar e conservantes e além disso foi feita a rotulagem e tabela nutricional desse produto. Por último, mas não menos importante, a empresa Sabarabuçu em conjunto com a Farmácia Jr. desenvolveu formulações de dois produtos a base do fruto brasileiro, uma geleia e um molho de jabuticaba, ambos sem adição de açúcar.

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Orgulho em poder desenvolver e crescer juntamente com essas e outras diversas empresas!

Os membros da Farmácia Jr. tiveram um papel fundamental em todos esses processos, feitos com base na missão, valores e visão da empresa, todos os trabalhos foram feitos com carinho em prol de um desenvolvimento profissional e pessoal de cada um dos membros, podendo impactar a sociedade e mercado de trabalho. A empresa agradece por toda confiança colocada em seus trabalhos e visa engrandecer ainda mais seus projetos e empresas que estiverem dispostas a fazer um trabalho de excelência conosco.

 

 

 

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